• 小龙虾检测套餐

    小龙虾及相关制品检测

    小龙虾及相关制品检测

    在小龙虾的养殖、加工、消费环节中,食品质量安全问题时有发生, CTI华测检测可针对小龙虾食品安全提供包括重金属检测、渔药残留、非法添加剂等不同需求的检测服务。服务类别涵盖鲜活小龙虾和小龙虾制品。

    ?    业务挑战

    随着养殖技术的成熟、物流的发展,人们消费水平逐步提高,饮食场景不断多元化、互联网的推动以及资本的不断流入,让小龙虾热度不断攀升。小龙虾逐渐成为餐饮业最主要的热门菜肴之一,小龙虾文化也在小龙虾产业的发展中渐渐成型。

    但于此同时,也在小龙虾的养殖、加工、消费环节中,食品质量安全问题时有发生,小龙虾作为“网红”产品其质量安全一直是媒体和消费者普遍关注的问题。

    ?    服务内容

    CTI华测检测农产技术团队结合自身优势,推出多套『小龙虾检测』套餐,测试项目基本涵盖食品安全国家标准、农业部公告对一般农产品食品的高风险指标,排除小龙虾产品食品安全隐患,把好质量关,推动小龙虾行业健康、持续发展。

    小龙虾检测套餐,工作周期:7个工作日。

    ?    小龙虾检测套餐

    序号

    套餐名称

    检测项目

    套餐一

    即食小龙虾制品、预制小龙虾制品及其它相关制品常检项目

    感官(色泽,滋味、气味,状态)、挥发性盐基氮、铅、甲基汞、无机砷、铬、多氯联苯

    套餐二

    鲜、冻小龙虾常检项目

    感官(色泽,气味,状态)、挥发性盐基氮、铅、镉、甲基汞、无机砷、多氯联苯等

    套餐三

    食品安全监督抽检检测项目

    (13项)

    镉、孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、土霉素、五氯酚酸钠

    套餐四

    禁(停)用兽药残留监控项目(10项)

    氯霉素、己烯雌酚、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、洛美沙星、培氟沙星、诺氟沙星、氧氟沙星

     

    ?    我优势

    √ CTI资质全面、经验丰富,专业的专家服务团队,专注食品质量和安全检测。

    √ 全国实验室分布范围广,实验室拥有先进的食品专用检测设备,能够提供独立、迅速,有针对性的测试服务。

    √ 检测范围广,基本覆盖目前食品领域所有检测需求,可为水产相关企业提供从池塘到餐桌一站式全供应链的技术服务。

    √ 完备数据库支持,建立各类标准大数据库,积累大量检测数据

    √ 兽药残留检测能力覆盖水产品兽药残留监控范围

    ?    服务流程

    彩摘网